Notre nourriture deviendra-t-elle l’énergie de demain ? C’est le pari que fait le conseil de la ville d’Auckland, où les déchets alimentaires atteignent les 75,000 tonnes chaque année.
Transformons nos déchets alimentaires en énergie
Par Octavia Tapsanji
Publié le 8 avril 2013 à 0 h 08
Notre nourriture deviendra-t-elle l’énergie de demain ? C’est le pari que fait le conseil de la ville d’Auckland, où les déchets alimentaires atteignent les 75,000 tonnes chaque année.
Zéro Déchet d’ici 2040
Actuellement, ces déchets sont entreposés dans des décharges, ce qui produit différents gaz polluants et lixiviats. Imaginons un processus de transformation où le méthane produit par les déchets peut être capturé et brûlé afin de produire chaleur et électricité. Les solides restants peuvent être utilisés comme compost ou engrais. Ce processus, aussi appelé technologie de méthanisation, existe partout dans le monde.
Trouver de meilleures façons de gérer nos déchets, récupérer et réutiliser nos ressources, est vital pour la santé de notre planète et pour les générations futures. Le conseil de la ville d’Auckland a donc développé l’objectif « Zéro Déchet d’ici 2040 » et veut aider les habitants à réduire le gaspillage alimentaire tout en créant des opportunités économiques. Il souhaite donc mettre en place le processus de méthanisation. La ville sera aidée par Monsal, une entreprise britannique leader en matière de méthanisation et de production de biogaz.
Une solution technologique à un problème environnemental
Cette technologie pourra produire des quantités importantes d’énergies renouvelables et d’engrais de haute qualité, tout en résolvant un problème environnemental majeur posé par l’élimination des déchets alimentaires. Ce concept est déjà fortement implémenté au Royaume-Uni, où les déchets alimentaires et les eaux usées des ménages et des commerces sont transformés en biogaz. L’entreprise Monsal a déjà installé 4 usines afin de procéder à la transformation. Une se trouve à Bristol et traite 40 000 tonnes de déchets alimentaires. Elle produit 15 gigawatts par heure grâce au biogaz produit et offre un engrais bio aux agriculteurs locaux. Elle ne produit pas de carbone et est autonome en terme d’énergie, ce qui réduit les coûts de fonctionnement. L’énergie en surplus est redirigée vers le réseau de distribution électrique.
Monsal aidera Auckland à développer le projet, à l’ingénierie, au design, à la construction et à la mise en service des technologies de méthanisation. Il partagera également les solutions de traitement des eaux usées et de déchets bios.