Agriculture

Une maison de production du Queensland ayant installé un système d’aquaponie (mariant aquaculture et culture hydroponique) dans ses locaux témoigne de son succès et de…

Après 12 ans de reports liés à l’opposition des adversaires des organismes génétiquement modifiés (OGM), le « riz doré, » caractérisé par sa forte teneur…

Le Président angolais José Eduardo dos Santos a proposé à la FAO de créer un fonds d’aide aux pays dans le besoin. José Graziano da…

Si les fruits qui poussent au détour des rues n’ont pas l’aspect parfait des produits de supermarché, c’est tout simplement parce qu’ils ne reçoivent aucun…

Eric propose ses services de livraison en entreprise de corbeilles de fruits Bio de saison, à disposer dans les espaces café et détente pour les…

Avec un salaire qui n’a pas augmenté en 30 ans, les cueilleurs de tomates en Floride vivent une véritable exploitation en étant payé 50 centimes…

L’équation agricole se fait aujourd’hui de plus en plus complexe : comment nourrir une population en croissance, de plus en plus urbaine, de manière saine…

Considérée comme une des principales responsables de la déforestation au Brésil, l’activité agricole peut se développer économiquement sans qu’il soit pour autant nécessaire de détruire…

Acteurs clés du développement local et de la souveraineté alimentaire, les petits producteurs sont également les garants de la biodiversité. La loi promulguée par Evo…

Tantôt vu comme espace de production, tantôt comme espace disponible à la construction ou encore comme espace récréatif pourvoyeur d’aménités inverses à celles qu’offre la…

Olivier Cousin, vigneron angevin a troqué son tracteur contre des chevaux. Outre l'aspect écologique non négligeable, il y voit une véritable relation entre l'homme, l'animal…

La société de biotechnologie Aquabounty cherche à produire et commercialiser un saumon génétiquement modifié. La FDA pourrait l'autoriser.

De plus en plus d’Etats imposent des taxes « santé » comme le Danemark sur les produits contenant plus de 2,3% d’acides gras trans, ou…

La permaculture a la côte en Nouvelle-Zélande. Il s’agit d’une approche conceptuelle ou philosophique d’un mode de vie durable. Elle s’inspire des systèmes qui allient…

Les résultats d’une étude prévoyant une croissance démesurée des patates douces liée à l’augmentation des concentrations de CO2 peuvent paraître réjouissants. Néanmoins, les spécialistes péruviens…

Le maïs et le soja dans le Midwest américain ont été confrontés à une vague de chaleur implacable (et persistante pour 2013), amenant certains à…

Le discours sur le réchauffement climatique abonde d’histoires terrifiantes depuis longtemps. Déjà en 1997, Al Gore nous disait que du fait du réchauffement climatique, les…

Les paysans de l’Altiplano étaient loin de se douter que le quinoa pouvait prospérer si loin de la Cordillère. Son introduction dans les Pays de…

Pour Brian Sherman, directeur général et cofondateur du groupe de réflexion pour la protection des animaux Voiceless, l’année 2012 a marqué une étape importante dans…

L’industrie viticole se porte à merveille en Nouvelle-Zélande. Toujours prêts à innover, les néo-zélandais ont décidé de se lancer dans le vin… durable ! En…

Pas question de toucher au pétrole du parc Yasuní, protégé grâce à un engagement de non-exploitation. Mais la Réserve de biosphère recèle un autre trésor,…

Votre maïs est plus sucré et votre dinde est beaucoup, beaucoup plus grosse que les aliments déposés sur la table de vos grands-parents au souper…

Dans son programme de lutte contre l’obésité, l’USDA (US Department of Agriculture) souhaite renforcer les liens entre les fermes et les écoles. Privilégier les produits…

Si les militants ont perdu la bataille pour l’étiquetage obligatoire des OGM en Californie cette année, ils n’abandonnent pas leur combat. Malgré l’échec de la…